法國大餐




2004年6月25日,胡志明市,住宿:Bich Thuy Guesthouse (US$3/床)

今天三位姐姐仔去湄公河(美拖及檳知)參觀,我當然不會去,這幾天陪她們密集式地遊覽,累得厲害,我趁著下午的時間去了她們酒店(有空調)睡覺,頭有點疼,睡到五時多她們才回來。

<圖> La Fourchette法國餐廳

她們大概見我這幾天捨命陪君子般的替她們服務(她們稱我為「私鐘仔」),所以就請我去了一家法國餐廳吃飯。我們看著旅遊書的介紹,坐的士去崛起區(Ðồng Khởi ,其實應該譯作「同起」,但中文一般稱為「崛起」),這裡是越南最多高級酒店及餐廳的地方。餐廳叫La Fourchette(叉子),老闆是法國人。

越南真的有挺多法國人:法國的生意人、法國的背包族、法國的有錢肥遊客、法國的學者……我想他們是在懷緬惜日吧。越南受中國和法國影響最深,越式文化早已跟中華文化水雨交融般分不開,而越南現代的國語字母最初也是由法國及西方傳教士編製,早上坐在露天咖啡廳花上一小時喝咖啡,四處也可以看到法式建築。

今晚我們好像點得太多東西,既有他他生牛肉,又有本地牛扒和進口羊扒,還要多來一個意大利粉,最後吃剩了一點,真是不好意思。這樣一餐,吃了八十三萬越盾(HK$411),已經是越南工人一個月的薪水,而我們的團友酸柚,卻只是穿拖鞋而來。

<圖> 一對對偷情男女

吃得這麼飽,也就步行回去旅館。經過新世界酒店對開的公園,只見停泊著一輛輛的電單車,坐著一對對的男女,打情罵俏,好不親熱。在越南經常可以看到這種情景,一個公園,一堆偷情男女,把大街上的人都當作透明,倒也是越南城市的一種面貌。




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